内蒙牛肉干又叫"内蒙风干牛肉"、"风干牛肉"、"风干牛肉干",是内蒙古特产，被誉为"成吉思汗的行军粮".

内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，有丰富的营养。 内蒙牛肉干选用大草原好无污染新鲜牛肉，结合蒙古传统手工与现代高明工艺制作而成。是居家旅游办公的饮食佳品。